¿Te imaginas empezar tu día con una receta que no solo es deliciosa, sino que también nutre tu cuerpo desde adentro? Hoy queremos compartir contigo una de nuestras favoritas: panqueques con harina de Sacha Inchi, una opción perfecta para quienes buscan equilibrio entre sabor, salud y sostenibilidad.

 


¿Por qué usar harina de Sacha Inchi?

La harina de Sacha Inchi es una joya de la Amazonía peruana. Se elabora a partir de las semillas del Sacha Inchi, una planta ancestral cultivada por comunidades que practican una agricultura sostenible. Esta harina es:

Incorporarla en tu dieta diaria es una forma inteligente de cuidar tu cuerpo y apoyar a productores comprometidos con el medio ambiente y el comercio justo.

Receta: Panqueques nutritivos con harina de Sacha Inchi

Perfectos para el desayuno, un brunch de fin de semana o incluso una merienda saludable.

Ingredientes:

Preparación paso a paso:

Toppings saludables que combinan de maravilla

Acompaña tus panqueques con ingredientes naturales que potencien su sabor y valor nutricional:

¡Las combinaciones son infinitas!

¿Por qué amamos esta receta?

Porque es una forma fácil y deliciosa de nutrir nuestro cuerpo, apoyar la agricultura regenerativa y seguir descubriendo los beneficios de los superalimentos peruanos. Además, esta receta es versátil: puedes usarla como base para waffles, muffins o hasta tortitas para el lonche, entre otros.

¿Te animas a prepararlos?

Cuéntanos cómo te quedaron, qué toppings usaste o cómo los versionaste a tu estilo. ¡Nos encanta ver cómo cada cocina le da su toque único! Si los preparas, no olvides etiquetarnos en redes como @shanantina para compartir tu creación con la comunidad.

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